Opis Najbardziej rozpoznawalne wino czerwone z południa Doliny Rodanu wytwarzane ze zbieranych ręcznie owoców szczepów Grenache, Syrah, Carignan i Mourvedre dojrzewających w dębowych beczkach co daje w efekcie wino o pięknym ciemno rubinowym kolorze i wykwintnym smaku bardzo skoncentrowane i wyraziste – klasyka, czystość smaku i finezja.
Opis W związku z przeziębieniem podczas degustacji :) Posiłkuje się w ocenie danymi od winiarni :) Moją ocenę należy uznać za "lekko" zakłóconą stanem zdrowia :) Gwiazdka w przewodniku Hachette dla rocznika 2002 i 2006 50% Viognier, 20% Grenache, 15% Goussanne, 15% Marsanne Okres przechowywania 5 lat Kolor słomiano-zółty, zapach cytrusowy, z nutami liczi, brzoskwini i białych kwiatów. Szerokie w ustach, z bardzo długim waniliowym finiszem oraz z aromatami cytrusów, owoców egzotycznych i pieczonych migdałów. Po zebraniu winogrona poddawane sa przez 6 godzin maceracji w kadziach. Nastepnie sa tłoczone w sposób pozwalajacy na zachowanie najwyzszej jakosci moszczu i umozliwiajacy uwolnienie maksymalnej ilosci aromatów. Po ... W związku z przeziębieniem podczas degustacji :) Posiłkuje się w ocenie danymi od winiarni :) Moją ocenę należy uznać za "lekko" zakłóconą stanem zdrowia :) Gwiazdka w przewodniku Hachette dla rocznika 2002 i 2006 50% Viognier, 20% Grenache, 15% Goussanne, 15% Marsanne Okres przechowywania 5 lat Kolor słomiano-zółty, zapach cytrusowy, z nutami liczi, brzoskwini i białych kwiatów. Szerokie w ustach, z bardzo długim waniliowym finiszem oraz z aromatami cytrusów, owoców egzotycznych i pieczonych migdałów. Po zebraniu winogrona poddawane sa przez 6 godzin maceracji w kadziach. Nastepnie sa tłoczone w sposób pozwalajacy na zachowanie najwyzszej jakosci moszczu i umozliwiajacy uwolnienie maksymalnej ilosci aromatów. Po trwajacym 36 godzin oczyszczaniu na zimno, sok jest wlewany do debowych beczek 400 l. Równolegle nastepuje fermentacja kwasowo-jabłkowa, która sprawia, ze wino jest mniej kwasne,bardziej okragłe i złozone.
Opis Złoty medal dla rocznika 2005 i srebrny w 2006 w konkursie głównym win AOC Tricastin w Saint Paul 3 Châteaux Szczepy 60% Grenache, 40 % Syrah Okres przechowywania 3 lata Temperatura podawania pomiedzy 15 i 17C° Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok. Kolor owocu granata. W zapachu jezyny, swieze czarne porzeczki, nuty suszonych sliwek, paczków kwiatowych czerwonych porzeczek. Na poczatku owocowe, przyjemne taniny, zrównowazona struktura. Fermentacja wstepna na zimno w temperaturze 10°C przez 4 dni, nastepnie fermentacja alkoholowa przez 14 dni ze stopniowym zwiekszaniem temperatury do 30°c. Minimalna zawartosc siarczynów, brak cukrów resztkowych. Wino poddawane dojrzewaniu w ... Złoty medal dla rocznika 2005 i srebrny w 2006 w konkursie głównym win AOC Tricastin w Saint Paul 3 Châteaux Szczepy 60% Grenache, 40 % Syrah Okres przechowywania 3 lata Temperatura podawania pomiedzy 15 i 17C° Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok. Kolor owocu granata. W zapachu jezyny, swieze czarne porzeczki, nuty suszonych sliwek, paczków kwiatowych czerwonych porzeczek. Na poczatku owocowe, przyjemne taniny, zrównowazona struktura. Fermentacja wstepna na zimno w temperaturze 10°C przez 4 dni, nastepnie fermentacja alkoholowa przez 14 dni ze stopniowym zwiekszaniem temperatury do 30°c. Minimalna zawartosc siarczynów, brak cukrów resztkowych. Wino poddawane dojrzewaniu w beczkach debowych przez rok.
Ciepłe i atrakcyjne rodańskie wino od producenta Chateauneuf-du Pape.
Kolejne wino znanej już Państwo posiadłości Fondreche (wino Cuvee Fayard), winifikowane bez użycia beczki. Nacisk na czystość owocu.
Siła, równowaga, elegancja. Jedna z najbardziej cenionych winnic apelacji Cotes du Ventoux. Uprawa BIO (z uwzględnieniem faz księżyca ).
Klasyczna gleba bogata w otoczaki, wiatr Mistral osuszający grona i talent młodego pokolenia rodziny Mousset tego klasyka apelacji.
Opis Szczepy: syrah (100%) Wyjątkowe wino wytwarzane w 100% z odmiany syrah, witalne i szlachetne, starzone przez 12 miesięcy w beczkach. Nos, początkowo zdominowany przez aromaty grilowe (kawa, mokka) ewoluuje w kierunku przysmażonych owoców. W ustach rozwija smaki pieprzu, przypraw i lukrecji. Taniny wyraźne, dobrze ułożone. Choć już gotowe do picia, równie dobrze może jeszcze poczekać.
Opis Nietypowe, jasne w kolrze Rose, w nosie przeważają nuty kwiatowe, usta pełne, lekko ziołowe z niską kwasowością dopełnienie stanowi dobrze zaznaczona mineralność. Wino doskonałe do łączenia z lekkimi potrawami: lekkie sałaty, cielęcina, indyk, chude ryby pieczone z ziołami.
Opis Malowniczo położone w DOLINIE RODANU, pełne słońca, winnice Cellier des Dauphins oferują wina ciepłe, dobrze skomponowane i bardzo owocowe. Z miejscowych, tradycyjnie uprawianych winorośli Grenache Blanc, Clairette, Bourboulenc oraz Viognier powstało białe wino, orzeźwiające i świeże, które najlepiej serwować mocno schłodzone przy każdej, odpowiedniej dla wina białego okazji. Doskonałe do sałatek i ryb.
Opis 45% Grenache, 20% Syrah, 20% old Carignan, 15% Mourvèdre 2-8 years The vineyard is located in the village of Cairanne. (in the "département" of Vaucluse, on the left bank of the Rhône river). Planted on clay and limestone hillsides covered with small pebbles. The slopes are gentle, well exposed to the sun and selected from the best of our Cairanne plots where the climate is appropriate to achieve optimum ripeness, therefore producing elegant wines and reducing phytosanitary treatments.
Opis Tradycyjna winifikacja w kadziach betonowych. Łaczenie szczepów w kadziach. Długie macerownie przez 30 dni. Dojrzewanie przez 12 miesiecy w beczkach debowych. Kupaż: 90% Syrah, 5% Grenache, 5% Mourvèdre Okres przechowywania 15 lat
Rodan w najlepszym wydaniu i do tego z uprawy biologicznej. Soczyście i elegancko.